EUROGASTRO
Εκθέτες:
480+
Επισκέπτες:
26.298
Εκθεσιακός Χώρος:
60.000 τ.μ.
Τοποθεσία:
Βαρσοβία, Πολωνία
EUROGASTRO 2027
9–11 Μαρτίου 2027 | Ptak Warsaw Expo | Βαρσοβία, Πολωνία
Η EuroGastro φέρνει στο ίδιο σημείο τις επιχειρήσεις που προμηθεύουν το Food Service και τους επαγγελματίες που επιλέγουν προϊόντα και λύσεις για εστιατόρια, ξενοδοχεία και catering. Με ξεκάθαρη εξειδίκευση στο Ho.Re.Ca., αποτελεί μία στοχευμένη έκθεση για ελληνικές επιχειρήσεις που θέλουν να αναπτύξουν συνεργασίες στην πολωνική αγορά.
Τρόφιμα, ποτά, πρώτες ύλες, επαγγελματικός εξοπλισμός και τεχνολογία συνθέτουν το εκθεσιακό της αντικείμενο. Κοινός παρονομαστής είναι η επαγγελματική χρήση: τι χρειάζεται μία κουζίνα, πώς τροφοδοτείται μία ξενοδοχειακή μονάδα και ποια προϊόντα μπορούν να ενταχθούν στην πρόταση ενός distributor.
Το 2026, η διοργάνωση συγκέντρωσε 26.298 επαγγελματίες επισκέπτες, 1.100 brands και εμπορικά σήματα και 433 εκθεσιακά stands, σε 60.000 τ.μ. εκθεσιακού χώρου.
Το Food Service στο επίκεντρο
Η EuroGastro καλύπτει τις βασικές ανάγκες της επαγγελματικής εστίασης και φιλοξενίας:
- Τρόφιμα και ποτά για εστιατόρια, ξενοδοχεία και catering.
- Καφέ, προϊόντα και πρώτες ύλες αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής.
- Εξοπλισμό επαγγελματικής κουζίνας, εστιατορίων και bars.
- Συστήματα ψύξης, επεξεργασίας και μεταφοράς τροφίμων.
- Τεχνολογίες, αυτοματισμούς και συστήματα διαχείρισης για επιχειρήσεις Ho.Re.Ca.
Γαστρονομικές παρουσιάσεις και επιδείξεις εξοπλισμού συμπληρώνουν την έκθεση, δείχνοντας στην πράξη πώς αξιοποιούνται προϊόντα και λύσεις σε ένα επαγγελματικό περιβάλλον.
Ποιους συναντούν οι εκθέτες
Το κοινό της EuroGastro περιλαμβάνει ιδιοκτήτες και managers εστιατορίων και ξενοδοχείων, chefs, υπεύθυνους catering, distributors, εμπορικούς αντιπροσώπους και επαγγελματίες προμηθειών, μαζί με τεχνολόγους τροφίμων και υπεύθυνους παραγωγής.
Πρόκειται για επαγγελματίες με συγκεκριμένα κριτήρια επιλογής. Η ποιότητα, η κατάλληλη συσκευασία, η ευκολία χρήσης, η σταθερή τροφοδοσία και οι όροι συνεργασίας βρίσκονται στο επίκεντρο των συζητήσεων.
Ο εμπορικός προσανατολισμός αποτυπώνεται και στα στοιχεία του 2026: το 56% των επισκεπτών προσήλθε για να δημιουργήσει επιχειρηματικές σχέσεις με κατασκευαστές και προμηθευτές, ενώ το 49% για να συγκρίνει προτάσεις προϊόντων, εξοπλισμού και τεχνολογιών.
Πρόσβαση στην πολωνική αγορά
Το 92% των επισκεπτών του 2026 προερχόταν από την Πολωνία. Αυτό δίνει στη EuroGastro ιδιαίτερη αξία για ελληνικές επιχειρήσεις που έχουν την πολωνική αγορά στο εξαγωγικό τους πλάνο και αναζητούν συνεργάτες με παρουσία στο τοπικό Ho.Re.Ca.
Η έκθεση προσφέρει τη δυνατότητα να γνωρίσουν από κοντά τις απαιτήσεις της αγοράς, να παρουσιάσουν τα προϊόντα τους στους κατάλληλους επαγγελματίες και να συζητήσουν συγκεκριμένες προοπτικές διανομής και τροφοδοσίας.
Για τους Έλληνες παραγωγούς και εξαγωγείς, οι βασικές ευκαιρίες είναι:
- Νέες επαφές με distributors και προμηθευτές του Food Service.
- Παρουσίαση προϊόντων σε εστιατόρια, ξενοδοχεία και εταιρείες catering.
- Άμεση εικόνα των αναγκών της αγοράς.
- Ανάπτυξη νέων συνεργασιών και ενίσχυση υφιστάμενων εμπορικών σχέσεων.
Στην Great Exhibitions οργανώνουμε και υποστηρίζουμε τη συμμετοχή των ελληνικών επιχειρήσεων στη EuroGastro 2027, από την προετοιμασία έως την ολοκλήρωση της έκθεσης.
Φόρμα ενδιαφέροντος
Αν ενδιαφέρεστε να συμμετέχετε στην έκθεση, παρακαλούμε συμπληρώστε την παρακάτω φόρμα ενδιαφέροντος και θα επικοινωνήσουμε εμείς μαζί σας.